Укрощённый бюджет
Ведение домашнего хозяйства требует разумного распределения средств и предварительного планирования расходов. Как же составить бюджет, чтобы втиснуть расходы в извечно узкие рамки доходов? Вначале следует запланировать расходы на неделю, месяц и т.д. Можно предложить такую примерную структуру бюджета: 1. Постоянные расходы: > продукты; > плата за квартиру и коммунальные услуги и др.; > хозяйственные товары (мыло, стиральные порошки, средства для чистки посуды); > средства гигиены; > плата за обучение, пользование спортзалом и бассейном; > денежные суммы, периодически откладываемые для совершения планируемых крупных покупок, отдыха; > транспортные расходы (проездные, горючее для автомашины и др.). 2. Непостоянные расходы: > одежда, обувь и т.д.; > парикмахерская и др.; > ремонт мебели, сантехники, автомашины и др.; > праздники, подарки, приём гостей; > лекарства и другие непредвиденные расходы. По истечении некоторого времени Вы поймёте, как соотносятся реальные расходы и те, что Вы запланировали. Нужно только не лениться ежедневно фиксировать свои расходы, и тогда, подсчитав расходы в конце недели (месяца, года), Вы сможете определить, правильно ли их спланировали и рационально ли израсходовали средства, и решить, на чём можно сэкономить в будущем. Книгу расходов можно разграфить так:
или так:
Как и что покупать Первое, что необходимо для удачной, выгодной покупки, - это знания. Где их взять? К Вашим услугам телевидение, книги, журналы, газеты, каталоги, прейскуранты и т.д.Но такая информация - всего лишь теория, а лучший учитель, как известно, практика. Научиться покупать можно, только покупая. Убедившись однажды, что после стирки одна рубашка линяет или садится, а другая, с виду шикарная, превращается в тряпку, Вы будете при покупке обращать гораздо больше внимания на качество всяких товаров. Такое практическое знание сэкономит Вам и время, и деньги, и нервы... Все мы слышали старую поговорку : "Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешёвые вещи". Подразумевается, что более дорогое получается дешевле, ибо использовать его можно дольше. Справедливо? Конечно. Предположим, Вы купили дешёвую сковороду. Прекрасно. Но оказалось, что картошка в ней сильно подгорает. Теперь придётся купить другую, с более толстыми стенками, а то и с антипригарным покрытием - хотя стоить такая сковорода будет, естественно, дороже. Вывод: дешёвая сковорода с тонкими стенками куплена зря. Однако всегда ли необходимо, чтобы вещь служила очень долго? Скажем, разумно ли затрачивать значительную сумму денег на одежду ребёнка? ![]() Задумаемся: всегда ли дорогое - действительно лучшее? Видимо, нет. Высокая цена - отнюдь не гарантия соответствующего качества. Практичные люди воздерживаются от покупки модного, экстравагантного - и правильно делают. Такой товар, как правило, не оправдывает своей стоимости. Сказанное справедливо не только по отношению к одежде, но и к мебели, средствам гигиены, пищевым добавкам и жевательным резинкам "от кариеса". Итак, нет правил без исключений. Приобретать дорогую вещь высокого качества нужно только тогда, когда это необходимо и оправдано. Ещё один совет: не делайте крупных покупок перед закрытием магазинов, т.к. для выбора дорогого товара требуется много времени. Тот, кто не любит выходить из магазина без покупки, часто остаётся в накладе. Решайте сами, что Вам дороже - время или деньги. Разумно, если перед тем, как сделать покупку, Вы сориентируетесь в предлагаемом ассортименте, сравните качество и цены аналогичных товаров у различных производителей, изучите предлагаемые гарантийные обязательства, и только после этого выберете наиболее подходящий товар. Применительно к российскому базару этот принцип выглядит проще: с краю не берём! Следующая дилемма: стоит ли покупать в кредит? В нашей нестабильной стране трудно планировать что-либо на длительный срок. В любом случае, трезво оцените свои источники дохода. Ежедневные покупки Прежде всего необходимо рассчитать сумму, требуемую для покупок на один день - иначе имеющихся средств не хватит на месяц (неделю).Накануне вечером или утром намечайте, что надо купить в течение дня. Возьмите с собой подходящие сумки, посуду, другую тару. Наметьте маршрут по магазинам так, чтобы самый тяжёлый товар Вы могли купить последним. При наличии свободного времени делайте покупки днём, а не вечером, когда беднее ассортимент продуктов, да к тому же закончился рабочий день, а в транспорте и магазинах - толпы народу. По возможности старайтесь доверять те или иные покупки кому-то из членов семьи. Разумно подходите к созданию запасов. Целесообразно в начале недели или месяца покупать продукты, которые могут храниться не слишком короткое время: мясо, муку, сахар, макаронные и крупяные изделия, масло, сыр и т.д. Нелишним будет рассчитать - хотя бы приблизительно, - сколько и каких продуктов требуется семье на определённый период. Продукты, которые Вы запасаете, надо сохранять правильно, регулярно проверять их состояние. Об экономии Экономить нужно во всём: и в закупке продуктов, и в приготовлении пищи, и в ежедневной уборке помещения, и в пользовании электроэнергией - да мало ли в чём ещё!Экономия - это бережное отношение к белью, одежде, обуви, инструментам и инвентарю, расчётливое и целесообразное использование продуктов питания, тщательно обдуманные и спланированные расходы. Помните, что срок службы вещей увеличивает регулярный уход за ними: правильное использование и хранение бытовых приборов, инструментов, своевременная чистка одежды. Не забывайте от экономии электроэнергии. "Уходя, гасите свет!" - призывали нас в прежние времена. Этот призыв вдвойне актуален теперь, когда рынок крепчает с каждым днём. Стоит напомнить, что нецелесообразно держать включенным свет там, где никого нет. Минимальное освещение требуется во внутреннем коридоре или в комнате, где спят дети, больные люди. Для ночника нужны электрические лампочки самой малой мощности. Кстати, электролампы накаливания будут служить дольше, если их не слишком часто включать и выключать - так меньше изнашивается их спираль. Занимаясь приготовлением пищи, вначале подготовьте продукты, и только после этого включайте кухонную плиту. Если у Вас настоящая печка (на твёрдом топливе), мелкий уголь перемешайте со щепой, картофельной кожурой, заверните в газету, а затем подожгите. Пользуясь газовой плитой, для экономии газа пламя горелки установите так, чтобы только его вершина соприкасалась с дном посуды, которая нагревается. Если Вы - житель сельской местности, и у Вас нет домашнего скота, зарывайте пищевые отходы в землю либо делайте компостные ямы. Через некоторое время у Вас получится прекрасное бесплатное удобрение. Овощи и фрукты очищайте так, чтобы снять только кожуру (можно сделать это с помощью специальных приборов), поскольку питательные вещества в основном содержатся непосредственно под кожурой. Но помните: проросший картофель надо очищать от кожуры поглубже, а ростки следует вырезать, потому что около них содержатся вредные вещества. Всегда нужно держать дома некоторый запас мыла (туалетного и хозяйственного). Помните: высушенное мыло расходуется гораздо медленнее, чем свежее. Пользуясь мылом, старайтесь держать его в специальных мыльницах, чтобы вода могла легко стекать. Мыло, постоянно находящееся в воде, размягчается и быстро расходуется. Собрав мелкие обмылки, которыми трудно пользоваться, размягчите их в воде, слепите, высушите и снова используйте получившийся кусок. |