Ведение домашнего хозяйства требует разумного распределения средств и предварительного планирования расходов.
Как же составить бюджет, чтобы втиснуть расходы в извечно узкие рамки доходов?
Вначале следует запланировать расходы на неделю, месяц и т.д. Можно предложить такую примерную структуру бюджета:
1. Постоянные расходы:
> продукты;
> плата за квартиру и коммунальные услуги и др.;
> хозяйственные товары (мыло, стиральные порошки, средства для чистки посуды);
> средства гигиены;
> плата за обучение, пользование спортзалом и бассейном;
> денежные суммы, периодически откладываемые для совершения планируемых крупных покупок, отдыха;
> транспортные расходы (проездные, горючее для автомашины и др.).
2. Непостоянные расходы:
> одежда, обувь и т.д.;
> парикмахерская и др.;
> ремонт мебели, сантехники, автомашины и др.;
> праздники, подарки, приём гостей;
> лекарства и другие непредвиденные расходы.
По истечении некоторого времени Вы поймёте, как соотносятся реальные расходы и те, что Вы запланировали.
Нужно только не лениться ежедневно фиксировать свои расходы, и тогда, подсчитав расходы в конце недели (месяца, года), Вы сможете определить, правильно ли их спланировали и рационально ли израсходовали средства, и решить, на чём можно сэкономить в будущем.
Книгу расходов можно разграфить так: | доход | расходы | ежедневный итог | | обязательные | необязательные | вынужденные |
или так: | дата | наименование расхода/дохода | доход | расходы (сумма) | | обязательные | вынужденные | необязательные | итог |
Как и что покупать Первое, что необходимо для удачной, выгодной покупки, - это знания. Где их взять? К Вашим услугам телевидение, книги, журналы, газеты, каталоги, прейскуранты и т.д.
Но такая информация - всего лишь теория, а лучший учитель, как известно, практика. Научиться покупать можно, только покупая.
Убедившись однажды, что после стирки одна рубашка линяет или садится, а другая, с виду шикарная, превращается в тряпку, Вы будете при покупке обращать гораздо больше внимания на качество всяких товаров. Такое практическое знание сэкономит Вам и время, и деньги, и нервы...
Все мы слышали старую поговорку : "Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешёвые вещи". Подразумевается, что более дорогое получается дешевле, ибо использовать его можно дольше. Справедливо? Конечно.
Предположим, Вы купили дешёвую сковороду. Прекрасно. Но оказалось, что картошка в ней сильно подгорает. Теперь придётся купить другую, с более толстыми стенками, а то и с антипригарным покрытием - хотя стоить такая сковорода будет, естественно, дороже. Вывод: дешёвая сковорода с тонкими стенками куплена зря. Однако всегда ли необходимо, чтобы вещь служила очень долго? Скажем, разумно ли затрачивать значительную сумму денег на одежду ребёнка?  Ведь он не сможет её долго носить! Спустя какое-то время Ваш отпрыск либо порвёт, к примеру, штаны, либо вырастет из них. И что тогда? Единственный выход - завести младшего братика...
Задумаемся: всегда ли дорогое - действительно лучшее? Видимо, нет. Высокая цена - отнюдь не гарантия соответствующего качества.
Практичные люди воздерживаются от покупки модного, экстравагантного - и правильно делают. Такой товар, как правило, не оправдывает своей стоимости. Сказанное справедливо не только по отношению к одежде, но и к мебели, средствам гигиены, пищевым добавкам и жевательным резинкам "от кариеса".
Итак, нет правил без исключений. Приобретать дорогую вещь высокого качества нужно только тогда, когда это необходимо и оправдано.
Ещё один совет: не делайте крупных покупок перед закрытием магазинов, т.к. для выбора дорогого товара требуется много времени. Тот, кто не любит выходить из магазина без покупки, часто остаётся в накладе. Решайте сами, что Вам дороже - время или деньги. Разумно, если перед тем, как сделать покупку, Вы сориентируетесь в предлагаемом ассортименте, сравните качество и цены аналогичных товаров у различных производителей, изучите предлагаемые гарантийные обязательства, и только после этого выберете наиболее подходящий товар. Применительно к российскому базару этот принцип выглядит проще: с краю не берём! Следующая дилемма: стоит ли покупать в кредит? В нашей нестабильной стране трудно планировать что-либо на длительный срок. В любом случае, трезво оцените свои источники дохода.
Ежедневные покупки Прежде всего необходимо рассчитать сумму, требуемую для покупок на один день - иначе имеющихся средств не хватит на месяц (неделю).
Накануне вечером или утром намечайте, что надо купить в течение дня. Возьмите с собой подходящие сумки, посуду, другую тару. Наметьте маршрут по магазинам так, чтобы самый тяжёлый товар Вы могли купить последним. При наличии свободного времени делайте покупки днём, а не вечером, когда беднее ассортимент продуктов, да к тому же закончился рабочий день, а в транспорте и магазинах - толпы народу. По возможности старайтесь доверять те или иные покупки кому-то из членов семьи.
Разумно подходите к созданию запасов. Целесообразно в начале недели или месяца покупать продукты, которые могут храниться не слишком короткое время: мясо, муку, сахар, макаронные и крупяные изделия, масло, сыр и т.д. Нелишним будет рассчитать - хотя бы приблизительно, - сколько и каких продуктов требуется семье на определённый период. Продукты, которые Вы запасаете, надо сохранять правильно, регулярно проверять их состояние.
Об экономии Экономить нужно во всём: и в закупке продуктов, и в приготовлении пищи, и в ежедневной уборке помещения, и в пользовании электроэнергией - да мало ли в чём ещё!
Экономия - это бережное отношение к белью, одежде, обуви, инструментам и инвентарю, расчётливое и целесообразное использование продуктов питания, тщательно обдуманные и спланированные расходы.
Помните, что срок службы вещей увеличивает регулярный уход за ними: правильное использование и хранение бытовых приборов, инструментов, своевременная чистка одежды.
Не забывайте от экономии электроэнергии. "Уходя, гасите свет!" - призывали нас в прежние времена. Этот призыв вдвойне актуален теперь, когда рынок крепчает с каждым днём. Стоит напомнить, что нецелесообразно держать включенным свет там, где никого нет. Минимальное освещение требуется во внутреннем коридоре или в комнате, где спят дети, больные люди. Для ночника нужны электрические лампочки самой малой мощности.
Кстати, электролампы накаливания будут служить дольше, если их не слишком часто включать и выключать - так меньше изнашивается их спираль.
Занимаясь приготовлением пищи, вначале подготовьте продукты, и только после этого включайте кухонную плиту.
Если у Вас настоящая печка (на твёрдом топливе), мелкий уголь перемешайте со щепой, картофельной кожурой, заверните в газету, а затем подожгите.
Пользуясь газовой плитой, для экономии газа пламя горелки установите так, чтобы только его вершина соприкасалась с дном посуды, которая нагревается.
Если Вы - житель сельской местности, и у Вас нет домашнего скота, зарывайте пищевые отходы в землю либо делайте компостные ямы. Через некоторое время у Вас получится прекрасное бесплатное удобрение.
Овощи и фрукты очищайте так, чтобы снять только кожуру (можно сделать это с помощью специальных приборов), поскольку питательные вещества в основном содержатся непосредственно под кожурой. Но помните: проросший картофель надо очищать от кожуры поглубже, а ростки следует вырезать, потому что около них содержатся вредные вещества.
Всегда нужно держать дома некоторый запас мыла (туалетного и хозяйственного). Помните: высушенное мыло расходуется гораздо медленнее, чем свежее. Пользуясь мылом, старайтесь держать его в специальных мыльницах, чтобы вода могла легко стекать. Мыло, постоянно находящееся в воде, размягчается и быстро расходуется. Собрав мелкие обмылки, которыми трудно пользоваться, размягчите их в воде, слепите, высушите и снова используйте получившийся кусок. |
