|
Женский сайт Прекрасные Леди! |
|
Кулинария – прекрасный и увлекательный мир! Мир, в котором есть место практически всем смелым фантазиям. Не всегда стоит придерживаться строгих рамок рецепта. Можно и даже нужно импровизировать. Самое важное – идти на кухню с хорошим настроением и готовить с удовольствием!
Рецепт дня: Романтический ужин САЛАТ С РУККОЛОЙ, ИЗЮМОМ, ДЫНЕЙ И МЕДОМ Сыр Камамбер нарежьте кубиками, а дыню дольками. Изюм замочите в теплой воде на 10 минут. Вырежьте из пшеничного хлеба форму в виде сердца и слегка обжарьте на сливочном масле. В салатник выложите салат руккола, полейте медом и сбрызните бальзамическим соусом, украсьте сыром Камамбер, ломтиками жареного хлеба, изюмом и долькой дыни. |
|
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ГРЕЙПФРУТОМ Очистите тигровые креветки, выложите на сковороду, посолите, и жарьте на растительном масле до готовности. Свежие огурцы нарежьте полосками, грейпфрут очистите и нарежьте дольками. Салаты лолло-росса, фризе, романо и радиччио нарвите листьями и выложите на тарелку. Добавьте дольки очищенного грейпфрута и огурцы, заправьте ореховым соусом. Добавьте в салат тигровые креветки. |
|
|
|
ЗАВТРАК ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
В ломтиках тостового хлеба с помощью формы вырежьте сердцевину, слегка поджарьте ломтики на сливочном масле. Разбейте яйца и наполните получившиеся в ломтиках хлеба форму, запеките в духовом шкафу до готовности. Украсьте готовое блюдо свежей клубникой и виноградом на шпажке, добавьте ломтик груши.
|
| |
УСТРИЦЫ С КИНЗОЙ И ЧИЛИ Откройте устрицы, слейте "первую" воду. Перец чили нарежьте тонкими кружечками. Нарвите кинзу на листья, лимоны нарежьте дольками. На листья бамбука выложите открытые устрицы, украсьте перцем чили, листьями кинзы и дольками лимона.
|
| |
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ С ИМБИРЕМ И ЛИМОНОМ Морские гребешки обжарьте на сливочном масле вместе с мелко нарезанным свежим имбиремо готовности, добавьте лаймовый перец и посолите. Готовые морские гребешки сбрызните соком лимона. Салаты лолло-росса, радиччио, фризе и романо нарвите листьями и выложите на блюдо, полейте оливковым маслом, затем выложите готовые гребешки. Цедру лимона и перец чили нарежьте тонкими кусочками и украсьте блюдо.
|
|
|
Салаты
Напитки
Блюда для микроволновки
|
|